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【德國 ERNESTO】大馬士革不鏽鋼刀(廚房三德刀型)讓你愛不釋手
，我朋友前幾天買了 覺得很滿意喔
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餐廚用品 -金屬刀具站長推薦【德國 ERNESTO】大馬士革不鏽鋼刀(廚房三德刀型) 精工淬湅 大馬士革刀 在網路上爬文好久 終於找到【德國 ERNESTO】大馬士革不鏽鋼刀(廚房三德刀型)的詳細介紹 點圖即可看詳細介紹 |
【德國 ERNESTO】大馬士革不鏽鋼刀(廚房三德刀型)商品規格
市價
:3,980元
促銷價
:
2,990元
◆ 大馬士革刀的材質說明
1. 刀刃材質 採用日本67層鋼材經反復折疊和鍛造，中心層為高硬度VG10不鏽鋼，
使刀刃加工後呈現獨一無二清晰自然的花紋。
2. 刀柄材質 刀柄採用18/10 (#304)不鏽鋼，刀刃與刀柄採一體成型設計，
永不斷裂、安全衛生、不易茲生細菌、好清洗。
◆ 大馬士革刀的精工製程
1. 圓刀背拋磨設計，使用更安全、更舒適。
2. V型刀刃角度加工及多道手工開刃工序，作出極利刀鋒。
3. 熱處理後硬度可達HRC 60 ± 2，韌性及耐蝕性皆強，耐用程度優於一般刀具。
4. 零下80°冷鍛經由多道淬火熱處理與回火工序，使刀具達最佳的硬度和韌性，雙面斜磨，
具有無與倫比的質感和更持久的鋒利度。
◆ 大馬士革刀的刀型設計 採用日本最受歡迎的三德刀設計，貼近東方人使用習慣，7英吋的刀長
適用各式料理，肉類、蔬菜或水果都合宜。
◆ 大馬士革刀的一體成型設計 刀刃、套筒及刀柄採用鏡面和橫縱向的拋光方式，讓刀子在各區間呈現出
內儉的氣質，刀柄與刀身比例均衡，符合人體工學、省力、手感舒適。
◆ 大馬士革刀的材質說明
1. 刀刃材質 採用日本67層鋼材經反復折疊和鍛造，中心層為高硬度VG10不鏽鋼，
使刀刃加工後呈現獨一無二清晰自然的花紋。
2. 刀柄材質 刀柄採用18/10 (#304)不鏽鋼，刀刃與刀柄採一體成型設計，
永不斷裂、安全衛生、不易茲生細菌、好清洗。
◆ 大馬士革刀的精工製程
1. 圓刀背拋磨設計，使用更安全、更舒適。
2. V型刀刃角度加工及多道手工開刃工序，作出極利刀鋒。
3. 熱處理後硬度可達HRC 60 ± 2，韌性及耐蝕性皆強，耐用程度優於一般刀具。
4. 零下80°冷鍛經由多道淬火熱處理與回火工序，使刀具達最佳的硬度和韌性，雙面斜磨，
具有無與倫比的質感和更持久的鋒利度。
◆ 大馬士革刀的刀型設計 採用日本最受歡迎的三德刀設計，貼近東方人使用習慣，7英吋的刀長
適用各式料理，肉類、蔬菜或水果都合宜。
◆ 大馬士革刀的一體成型設計 刀刃、套筒及刀柄採用鏡面和橫縱向的拋光方式，讓刀子在各區間呈現出
內儉的氣質，刀柄與刀身比例均衡，符合人體工學、省力、手感舒適。
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